烟火里的非遗艺术

——嘉兴灶头画

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俗话说“民以食为天”，灶头作为百姓生活的一部分，是百姓食文化的载体。人类学会钻木取火之后，便建造火塘用来烧食取暖。秦汉时期，人们开始在室内砌灶，灶头的功能直到今日也未曾改变，唯有灶头的形式有所演变，人们在灶头相应部位绘制喜庆的图案和文字，将内心世界的美好期许和理想信仰融入一座座平实的炉灶之中。这种绘在灶头上的图画被称为“灶头画”，又称“灶画”“灶壁画”。（剩余645字）

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