那些你可能不知道的美食博物馆（一）

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闽菜文化博物馆

闽菜文化博物馆位于福州市海峡奥林匹克体育中心，是中国第一个以闽菜为主题的博物馆，集中展示闽菜文化，并具有研究、交流和服务等功能，是福建省文化名片之一。

2023年3月25日，闽菜文化博物馆开馆，总建筑面积13000多平方米，馆藏品一千多件。以场景复原、数字互动、菜肴仿真、文物、书籍等表现手段，通过科技赋能，以物说话，再现闽菜文化的起源、演变、发展与传承，多维度打造具有闽都特色的闽菜历史文化空间。（剩余3701字）

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