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作为粤港澳大湾区的中心城市之—,澳门以中葡特色文化、多元文化交汇而著称。澳门的餐饮业文化及组成亦充分地体现这一特质,具有包罗万象的特点。历经400多年的积淀、蜕变,澳门餐饮业呈现出独有的面貌,不同国家的美食在这座小城百花齐放,而追求“色、香、味、意、形”俱全的中餐具有不可或缺的地位。
澳门餐饮业及中餐简要历史
数百年来,澳门都是中葡人民共同生活的社会。(剩余5985字)
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澳门餐饮业及中餐现况与发展浅谈
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