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一般观点是，除了绿茶，其他茶类都可以存放。存得好，味道会提升，涩味、苦味、刺激感会变弱，醇厚顺滑感会增强一一这与葡萄酒的陈化是一个道理。朋友说，绿茶正确存放几年，醇和度也会提高。
不过陈茶有一个问题，没有经验的人喝，会觉得茶里有霉味。这是怎么回事呢？
霉味与陈味是两种味道。通常食物随意存放，时间一久，这两种味道都会产生，还会混杂在一起。（剩余1066字）
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茶味幻觉
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