中国茶叶标准化:从跟随者到全球规则制定者

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样茶柜里的茶样

1953年,中国茶叶总公司制定了全国统一毛茶分级标准样,将内外销的不同茶类之毛茶(红茶、绿茶、乌龙茶、老青茶和黑茶)进行了细致的分级,成为中国茶叶开启标准化进程的先声。

72年后的仲夏,在国际标准化组织食品技术委员会茶叶分委会英国秘书处,由中国牵头修订的ISO18449:2025《绿茶术语》国际标准正式发布。(剩余4074字)

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