这抹春绿，藏着“超级食物”密码

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信


打开文本图片集

抹茶，无疑是最赏心悦目的春之味了。中国古时称作末茶，起源于中国隋唐，取一年前发的最嫩的叶子，一得其初发来盛的青涩之味，二得其嫩绿如新发的杨柳之色，色味合一，方能表达新年伊始的生机。这种充满活力的绿色粉末，是一种超级食品。更注重健康天然食物的今天，抹茶越来越流行。

No.01

“茶中翡翠”源起中国

抹茶的历史可以追溯到中国的隋朝时期，中文传统正写为“末茶”，其中“末”是“粉末”“碎末”的意思。（剩余1611字）

试读结束

目录
monitor