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问：看不到什么树木的单一茶园，会有哪些问题？
答：纯茶园生态系统，夏日茶树易暴晒，冬天有寒风，易受逆境影响，进而影响茶叶的产量与品质。这一类单作茶园结构简单，几乎没有鸟类，益虫种类和数量均因生态条件改变和农药施用而减少。尽量做到林茶间种，茶叶品质才会更优。
问：杀青时对火温掌控有哪些要点？
答：杀青技术首先是掌握叶温的变化，而不仅仅看锅温。（剩余2034字）
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茶博士
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