趣话夏至时节的饮食

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夏至时节，各种可致病性微生物的生长繁殖也相对较快，所以食物十分容易腐坏变质。夏至饮食要注意：尽量不要吃剩饭剩菜，切忌过量食用冷饮，不吃或少吃路边摊贩卖的麻辣烫、凉菜或熟食，不吃生的水产品。给老年朋友们介绍几款夏季的美食：

绿豆南瓜羹可消暑利尿，补充水分。

材料：南瓜、绿豆各300克，盐适量。

制作：绿豆用清水淘洗干净，放入盆中，加盐腌片刻，用清水冲洗。（剩余757字）

试读结束

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