舌尖异域 汇聚京城

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西餐在北京的发展，儿乎是一部城市现代化的缩影。半个多世纪前，能走进、在落座，是一件令人艳羨的事。那时的西餐，不只是餐桌上的美味，更是时代的风向标，代表着新奇、体面与“洋气”。从“北老莫、南新侨”的辉煌，到的亲民，一代代北京人通过这些西餐厅第一次与“西式生活”亲密接触，把美食记忆深深刻进城市的集体记忆。（剩余4968字）

试读结束

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