酶解玉米蛋白粉替代鱼粉和豆粕对断奶仔猪生长性能和肠道健康的影响

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摘 要:
旨在探究不同水平酶解玉米蛋白粉(enzymatic corn gluten meal, MCGM)对断奶仔猪生长性能、肠道屏障、消化酶活性和肠道微生物组成的影响。试验选取240头体重为(5.71±0.79) kg的健康断奶仔猪(21日龄,杜×长×大),基于体重接近原则,随机分配至5个试验组:5%普通玉米蛋白粉(corn gluten meal, CGM)组,5%鱼粉(fish meal, FM)组以及5%、10%和15%酶解玉米蛋白粉组(MCGM1、MCGM2和MCGM3),进行为期14 d的饲养试验。(剩余21678字)