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摘 要:
本试验旨在探究450 mg·kg-1熊果酸(UA)对肉鸡胸肌肉品质的影响和探讨其对木质化鸡胸肉的可能作用机制。试验选取初始体重相近的艾拔益佳(AA)肉鸡120只为试验动物,随机分为2组,每组6个重复,每个重复10只鸡,一组饲喂基础日粮(CON组),另一组饲喂基础日粮+450 mg·kg-1熊果酸(UA组)。(剩余17157字)
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熊果酸对肉鸡胸肌肉品质和木质化鸡胸肉的影响
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