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西班牙伊比利亚半岛、黑蹄牛步林间草地的剪影,和中国西南内陆、赤水河的奔腾,叠合出奇妙的精神体验。一千多年前,长安的荔枝是少数人的荒唐,现在,贵州的西班牙牛肉是亲切可人的日常。
生活在赤水河畔的人们不正擅长酿酒,仁怀温泉大酒店大厨周钦积对美味有奇思妙想。当现代物流全方位打破食材的地域限制,古老中国的餐桌绽放全球化的光彩,美食,是以舌尖环球世界的惊喜,也是生活融合时代的介质。(剩余1326字)
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伊比利亚牛肉邂逅酱酒风物亦风骨
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