二氧化硫在鲜食葡萄果柄中的积累预测模型

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中图分类号:S663.1 文献标志码:A 文章编号:1001-4330(2025)07-1774-10

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【研究意义】新疆是我国最大的鲜食葡萄(Vi-tisviniferaL)生产基地。2023年新疆葡萄产量达到 347.66×104t ,占全国葡萄产量的 20% 以上[1]。鲜食葡萄含水、含糖量高,采后易被病原菌侵染,导致果实出现软化、腐烂和果梗褐变等问题,加速果实采后品质劣变[2]。(剩余14635字)

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