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中图分类号：S641.3 文献标志码：A 文章编号：1001-4330（2025）07-1765-09
0引言
【研究意义】辣椒是一年生或多年生草本植物1，其果实蕴含丰富的维生素B1、B2，以及脂肪油、挥发油、胡萝卜素、戊聚糖和多种矿物质等营养成分[2]。辣椒素类物质具有抗氧化特性[3]。全球有超过140个国家种植辣椒[4。（剩余14670字）
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基于种间杂交 F2 群体辣椒果实中辣椒素和辣椒色价的遗传规律分析
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