不同鲜食玉米品种(系)农艺性状与产量的比较分析

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中图分类号:S512 文献标志码:A 文章编号:1001-4330(2025)04-0837-13

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【研究意义】玉米(ZeamaysL.)按照用途可分为籽粒玉米、青贮玉米和鲜食玉米[1]。鲜食玉米是指乳熟期采摘鲜嫩果穗用于食用的玉米,主要有甜玉米、糯玉米、甜加糯玉米和笋玉米等[2-3],鲜食玉米风味独特和适口性良好[4],且富含多种维生素及钙、镁等多种矿质元素[5]。(剩余16990字)

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