不同预处理方式对青烟叶及烟田废弃物中生物活性物质含量的影响

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摘要 为支撑青烟叶及烟田废弃物中生物活性物质的提取开发,以福建龙岩及三明产区田间烟株烟秆、烟杈烟花及底脚叶等废弃物与正常烟叶,杀青、冷冻及烘烤等不同预处理方式样品为试验材料,检测了其中茄尼醇、6种酚酸和4种黄酮类化合物含量。结果表明:所有样品中茄尼醇、绿原酸和芦丁的含量相对较高,为3种主要的生物活性物质;烟杈烟花及烟秆样品中的3种主要成分含量均低于0.05%,且杀青处理后变化不大;烟叶中的3种主要成分含量远高于烟杈烟花和烟秆,且在杀青或烘烤处理后含量进一步提高。(剩余6881字)