不同体色菲牛蛭体成分差异研究

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摘要 ［目的］研究不同体表颜色的菲牛蛭水分、粗蛋白质、氨基酸及抗凝活性的差异，为菲牛蛭药用价值提供数据参考，并为菲牛蛭的进一步开发利用提供基础研究数据。［方法］试验随机挑选活体体重为4.0 g左右的黄褐色和橄榄绿色菲牛蛭各30条，分别测定水分、粗蛋白质、氨基酸、抗凝活性。［结果］不同体表颜色菲牛蛭水分和粗蛋白质差异不显著（P>0.05），12种氨基酸差异显著（P<0.05），其余5种氨基酸差异不显著（P>0.05），抗凝活性差异显著（P<0.05）。（剩余7328字）

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