不同产地灰枣中主要活性成分比较分析

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摘要［目的］比较在不同产地自然环境条件下灰枣果实主要活性成分的差异。［方法］对产自河南新郑市孟庄镇、宁夏中宁县枣园乡、新疆且末县阿热勒镇3个产区的灰枣果实的主要活性成分含量差异进行分析，并利用主成分分析方法进行综合评价。［结果］灰枣果实性状比较分析，宁夏和新疆单果重较大，分别是69.44和62.53 g，河南单果重较小，为45.48 g；宁夏和新疆可食部分分别为64.17和59.50 g，也均大于河南。（剩余8918字）

试读结束

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