2021年中山市水果中农药残留及风险分析

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摘要 ［目的］了解2021年中山市种植基地水果中农药残留状况和膳食摄入风险。［方法］采用气质联用和液质联用法针对2021年本地种植的246批次水果中76种农药进行检测，按GB 2763—2019《食品中农药最大残留限量》进行合格判定，用每日允许摄入量和急性参考剂量进行慢性膳食摄入风险评估和急性膳食摄入风险评估。（剩余9858字）

试读结束

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