减肥类保健食品中非法添加西布曲明的快速检测

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摘要 [目的]建立一种快速检测减肥类保健食品中非法添加西布曲明的方法。[方法]基于经典的胶体金（gold nanoparticles，GNPs）标记的免疫侧向层析试纸（lateral flow strips，LFS）技术，建立一种快速、简单、方便的传统型胶体金免疫侧向层析试纸的检测方法。[结果]制备的试纸条检测过程能够在10 min内完成，且无需复杂的前处理过程，特异性好，灵敏度高，可视化检测限可低至50 ng/mL。（剩余7777字）

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