一种牛肉检测的荧光实时定量方法研究

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摘要 [目的]开发一种用于牛源性成分检测的荧光实时定量检测方法。[方法]通过序列比对后，以牛源性线粒体DNA中cytb基因为模板，设计特异性的引物和探针，并以不同来源的DNA为模板，分析引物和探针的特异性。对牛源性DNA进行梯度稀释后，分析不同浓度下扩增曲线，分析检测方法的灵敏度。以牛源性DNA稀释液为模板，进行10个平行扩增试验，分析检测方法的精密度。（剩余6793字）

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