黑豆异黄酮的提取分离及其对DPPH自由基的清除能力

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摘要 基于超声时间、液料比和超声温度的单因素试验，通过响应面分析法优化，结合样品粉末的SEM表征，确定超声辅助法提取黑豆异黄酮的最优工艺条件;经大孔树脂（D-101）纯化黑豆异黄酮粗提物，继而以乙酸乙酯-甲醇（V乙酸乙酯∶V甲醇=10∶1）溶液洗脱过硅胶层析柱，得组分Ⅰ和组分Ⅱ;考察异黄酮、组分Ⅰ和组分Ⅱ体外抗氧化活性。（剩余10448字）

试读结束

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