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关键词荸荠茎秆；移栽期；压缩；弯曲；剪切
荸荠（Eleocharisdulcis（N.L.Burman）TriniusexHenschel）又名马蹄，地下茎呈扁圆形，可生食、熟食、药用。荸荠广泛种植于长江流域及以南地区，产值可达7000元/667m2以上，是我国重要的特色蔬菜品类和经济作物［1-3］。（剩余6921字）
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荸荠移栽期秧苗茎秆的径向压缩、剪切与弯曲试验
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