文化自觉视角下饮食类非遗产业化与乡村振兴研究

——以石家庄市饮食类非遗为例

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基金项目：河北省文化艺术科学规划和旅游研究项目“文化自觉视角下非物质文化遗产产业化与乡村振兴研究”（项目编号：HB22-QN012）。

作者简介：马旭（1992，12-），女，河北石家庄人，博士研究生，讲师，研究方向：文化遗产学与博物馆经济。

摘要：饮食类非物质文化遗产广泛存在于乡村地区，深度“嵌入”乡村生产、生活与精神建构之中，其产业化发展有助于全面推进乡村振兴。（剩余9850字）

试读结束

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