不同成熟度杏果实低温贮藏条件下的品质变化规律

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关键词：杏；成熟度；贮藏方式；果实品质

中图分类号：S662.2 文献标志码：A 文章编号：1003—8981（2024）03—0105—15

杏Prunus armeniaca L. 为蔷薇科Rosaceae 李亚科Prunoideae 杏属Armeniaca Mill. 植物[1]。新疆是杏的起源中心，有极为丰富的杏种质资源，是我国最大的杏产区。（剩余12213字）

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