库伦荞麦红色基因

——兼论荞麦文化资源产业开发研究

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摘  要：库伦荞麦品质独特，是库伦旗的特色优势农作物，其营养丰富，具有优良的食用价值、营养价值及文化价值。库伦旗种植荞麦由来已久，被誉为“中国荞麦文化之乡”。库伦人民在多年生产实践中与荞麦结下不解之缘，形成内容丰富、极具地域特色的荞麦文化。该文通过探究库伦地区荞麦种植历史，挖掘荞麦文化形成，对推动库伦地区打造特色农作物品牌，加速文化内涵向经济优势转化，促进库伦荞麦文化资源产业开发具有重要意义。（剩余11231字）

试读结束

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