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摘 要:四川酿酒业发达,知名品牌有五粮液、泸州老窖等。高粱是重要的酿酒原材料,其品质会对最终所生产出酒的质量产生影响。随着酿酒产业的发展,对酿酒专用高粱种植要求越来越高,需求量逐渐增加,但当地地理环境特殊,大多人工种植、机械化种植效果不好,生产效率低,劳动力价格上涨快,劳动力数量有限。酿酒专用高粱需求大,种植和需求的矛盾越来越突出,亟需高度重视高粱种植,依靠高粱机械化种植化解矛盾。(剩余7420字)
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