注册帐号丨忘记密码？
1.点击网站首页右上角的“充值”按钮可以为您的帐号充值
2.可选择不同档位的充值金额，充值后按篇按本计费
3.充值成功后即可购买网站上的任意文章或杂志的电子版
4.购买后文章、杂志可在个人中心的订阅/零买找到
5.登陆后可阅读免费专区的精彩内容
俗语说，“姜还是老的辣”，这句话不仅形容人的阅历和智慧，也道出了姜作为一种调味品和草药，随着年龄增长辣味加剧的事实。那么，姜的辣味是从何而来？
姜的辣味主要来源于其中的姜辣素（Gingerol），这是一种化学物质，属于酚类化合物。姜辣素在新鲜姜中含量较高，是姜特有的辛辣成分，给人以特殊的辣味和刺激感。（剩余137字）
登录龙源期刊网
购买文章
姜真的是老的辣吗
文章价格：3.00元
当前余额：100.00
阅读
您目前是文章会员，阅读数共：0篇
剩余阅读数：0篇
阅读有效期：0001-1-1 0:00:00
