普通油茶种仁发育过程的代谢组学分析

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摘要： 【目的】了解普通油茶（Camellia oleifera） 果实发育过程中种仁代谢物的变化。【方法】以普通油茶不同发育阶段（F1～F5） 的种仁为材料，结合液相色谱与质谱联用（LC-MS/MS） 代谢组学技术，分析普通油茶种仁发育过程中代谢物的变化规律。【结果】共鉴定到15 类1 006 种代谢物，主要包括脂类和类脂分子，苯丙素类和聚酮类，有机酸及其衍生物，芳烃类，有机氧化合物，杂环化合物，核苷、核苷酸和类似物；被注释的主要代谢通路包括代谢途径、次生代谢产物的生物合成、植物次生代谢产物的生物合成、氨基酸的生物合成、2-草酸代谢。（剩余10737字）