标准体系在食品采集与粉碎中的构建

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信


打开文本图片集

关键词：样品采集，样品粉碎，影响因素，标准体系

DOI编码：10.3969/j.issn.1002-5944.2024.12.026

食品检验是保障食品安全的关键环节，其准确性关乎消费者健康与行业信誉。食品前处理作为检验工作的基础，对检验结果有着至关重要的影响。前处理涵盖样品采集与粉碎、保存、提取、分离、净化等步骤，这些步骤共同构建了食品前处理的过程，为后续检测与分析奠定准确可靠的基础。（剩余3502字）

试读结束

目录
monitor