金花白茶对高脂饮食小鼠的减肥作用

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摘要：为探究金花白茶对高脂饮食小鼠的减肥作用，选用金花白茶为材料，以未发花白茶为对照，进行茶叶主要理化成分含量检测，并建立小鼠肥胖模型，给予400 mg·kg-1金花白茶及白茶水提取物灌胃干预，定期记录小鼠体重，进行肥胖相关指标的测定及组织病理学分析。结果显示，白茶发花后黄酮和茶褐素含量明显上升，茶多酚、游离氨基酸、可溶性糖、茶黄素及茶红素含量显著下降，儿茶素组分中仅表儿茶素含量出现显著的上升。（剩余21270字）

试读结束

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