茶叶不同提取物及不同茶叶对结核分枝杆菌抑制作用的研究

打开文本图片集

摘要：为探明茶叶对结核分枝杆菌H37Ra菌株的抑制作用，采用牛津杯法对H37Ra菌株进行抑菌试验，研究不同茶叶提取物（茶多酚、茶多糖和茶皂素）及不同种类茶叶（华农绿针、大宗炒青、广东大叶青、福鼎寿眉、铁观音、凤凰单丛、祁门红茶、下关沱茶、青砖茶）对H37Ra菌株活性的抑制能力。结果显示，茶多酚对H37Ra菌株表现出显著的抑菌能力，随着茶多酚浓度的增加，抑菌效果逐渐增强；在40 mg·mL-1下，茶多酚显示出长期抑制H37Ra菌株生长的能力；茶多糖和茶皂素对结核分枝杆菌没有抑制作用；不同种类茶叶表现出不同程度的抑菌能力，其中凤凰单丛的乙酸乙酯部较其他分离部有更强的抑菌能力，其60%乙醇洗脱的柱层析分离物抑菌能力最强，推测茶多酚是抑制H37Ra菌株生长的主要成分。（剩余14575字）