落叶果树

2025年06期

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《落叶果树》创刊于1969年，其前身为山东省果树研究所主办的《山东果树》，是我国编辑出版较早的果树类专业期刊之一。198... 展开

类型

双月刊

类别

农业乡村

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葡萄智慧生产管理核心技术研究现状及其展望 摘要：葡萄智慧生产管理正从机械化、自动化迈向以智能感知、智能决策和智能作业为核心的智慧化新阶段。环境与生理信息监测、智能算法与模型、智能作业装备及智慧管理平台共同构成了其核心技术体系。通过分析各类传感器、智能算法与模型、智能作业在葡萄生产管...
中国的樱桃种质资源与新品种选育研究进展 摘要：樱桃是中国重要的落叶果树树种，种质资源丰富多样，为良种选育工作提供了坚实基础。近年来中国在樱桃品种创新与优异性状改良方面持续取得突破性进展，综述了中国的樱桃种质资源调查、收集保存、评价鉴定及新品种选育等方面的研究进展情况，对存在的问题...

泰沂山区16个苹果品种不套袋栽培试验 摘要：为筛选出适合不套袋栽培的苹果品种，对蒙阴地区栽培的16个苹果品种进行果实不套袋和套袋试验，从果实的外观品质和内在品质等指标进行系统的比较分析。结果表明，岳冠苹果不套袋果实的色差L* 、a\*、 C* 值分别为51.83、26.22、2...
云南冷凉山地72份苹果种质资源遗传多样性分析及分子身份证的构建 摘要：中国苹果种质资源丰富，包括大量的野生种、半野生种及栽培品种，在生产中普遍存在同物异名及同名异物现象，不便于种质资源的保存和利用和产业的发展。对取自云南昭通的72份苹果品种（系）进行了遗传多样性分析，基于指纹图谱的基因型构建了分子身份证...
珍珠油香果实套袋对其品质的影响研究 摘要：对比套袋与不套袋处理对珍珠油杏果实品质的影响。结果表明，果实套袋比不套袋处理显著降低了单果重、可溶性固形物、可溶性糖、维生素C、类黄酮和总酚含量；提高了可滴定酸含量，降低了糖酸比，并不利于珍珠油杏的风味的改善与品质的提高；套袋可改善果...
复硝酚钠在萨米脱樱桃上的施用效果 摘要：以8年生萨米脱樱桃树为试材，于花期和果实膨大期2次喷施植物生长调节剂复硝酚钠，3个处理（T1、T2、T3）浓度分别为 10mg/L ！ 20mg/L ！ 30mg/L ，以清水为空白对照，研究对果实品质、产量及叶片生理特性的影响。结果...
多效唑对早熟桃四月红的调控效应研究 摘要：为解决广西金秀县早熟桃品种四月红采后新梢徒长、花芽分化率低等问题，于采果后 10d 和25d两次叶面喷施100、200、250、 300mg/L 4个浓度的多效唑，添加 0.05% 有机硅助剂（Silwet-408）和0.3% 磷酸二...
肥城桃树黄叶病防治试验研究 摘要：对患有缺铁性黄叶病的肥城桃树，在春季植株萌生新梢表现出黄叶病时，根部开沟浇灌1次以靠山多霸土壤、螯合铁、土豪根、尿素等成分不同用量配制的复合型土壤调理剂，研究对黄叶病的防治效果。结果表明，不同浓度成分的复合型土壤调理剂使桃树叶片的叶绿...
不同改良物料对桃园土壤酸化的改良效果 摘要：为桃园土壤酸化改良和水蜜桃增产提质提供技术依据，施用生物炭、硅钙钾镁肥、石灰石、硝化抑制剂对桃园酸化土壤进行改良，研究不同物料对桃园土壤化学状态、果实品质和产量的影响。结果表明，不同物料处理较常规施肥对照均提高了土壤pH值，其中生物炭...
施用添加微量元素肥料对果树黄化病发生、产量和品质的影响 摘要：为了解决栽培过程中果树常发生黄化问题，研究以当地主要的苹果品种维纳斯黄金和榛子品种平欧大果榛子为试验材料，设置施用常规肥料和施用添加微量元素肥料两个处理，对比分析了施用添加微量元素肥料对果树黄化病发生、产量和品质的影响。结果表明，与施...

果酒发酵酒酿造研究进展 摘要:中国水果资源丰富，果酒以新鲜水果或果汁为原料发酵而成，种类多样，产业发展迅速。对果酒发酵酒酿造研究现状、关键技术（降酸、澄清、杀菌、发酵、脱苦和陈酿）进行总结，并分析面临的挑战，提出未来展望，有助于果酒发酵酒酿造在技术创新、产品多元化...
河南省野生柿树资源搜集利用与产业高值化发展研究 摘要：从河南省野生柿树资源分布特征、生态功能、科技利用价值等方面，剖析其“山区集中、品种多样”的资源优势及现存问题，提出资源调查定位、三级保护体系建设、技术创新、高值化开发及政策保障等系列建议，为野生柿树资源科学保护与产业高质量发展、助力乡...
青州蜜桃果园管理现状及对策分析 摘要：青州蜜桃是青州市名、特、优果品，在国家桃产业中占有重要地位。分析了青州蜜桃果园管理现状及问题，提出密闭果园改造、改良果园土壤、提升管理水平三项对策，重点关注了品种、肥料、生草及植保等技术。...
生草在酸化果园土壤改良中的应用潜力 摘要：受果园清耕制以及氮肥过度使用的影响，胶东果园土壤酸化加剧，果园生产力逐年下降，果实风味和品质下降，对酸化土壤的有效改良迫在眉睫。生草栽培是在果树行间或者全园种植草本植物作为覆盖物的一种果园土壤管理措施。本文重点归纳了近年来生草覆盖在改...
滨州市桃产业的发展现状、存在问题与解决对策 摘要：分析了滨州市桃产业的整体发展态势，剖析了当前面临的瓶颈问题，并重点围绕桃产业转型升级提出了一系列可行性建议，为促进区域特色农业高质量发展提供了有益参考。...
商洛市果农放弃核桃生产经营背后的原因及问题剖析 摘要：通过对商洛市广大果农放弃核桃生产经营背后的原因及问题进行调查并分析，找出问题的根源所在，提出了相应解决问题的对策。...
蒙阴县桃园家庭种植现状调查及适度规模经营建议 摘要：从桃园家庭种植面积、果农年龄分布及规模种植成本收益等方面，剖析当前蒙阴县桃园家庭种植情况，提出适度规模经营的相关建议，为增强蜜桃种植积极性、吸引返乡群众参与蜜桃生产、保障产业发展后劲提供参考。...

鲁西南地区甜樱桃主要病虫害的防治 摘要：总结了甜樱桃的根腐病、根瘤病、流胶病、褐腐病、灰霉病、蚜虫、叶螨及金龟子等病虫害在鲁西南地区的危害症状、危害规律及防治方法。...
山东泰安苹果炭疽叶枯病发生与防治措施 摘要：系统分析了山东泰安苹果炭疽叶枯病的发生规律与绿色防控策略。该病害于 7～8 月高温多雨期暴发流行，严重危害树势与果实品质。防治应以农业措施为基础，结合物理、生物及精准化学防治，构建综合防控体系，以推动产业可持续发展。...

免疫层析试纸条在枣产业农残检测中的应用 摘要：综述了枣果农药残留现状，重点介绍了试纸条检测在枣产业及其他果蔬中的应用技术，并分析应用中存在的问题，如灵敏度、特异性、多残留同步检测及现场适用性等，并提出针对性的建议。...
阳光玫瑰葡萄脱毒组织培养与工厂化育苗技术 摘要：优质葡萄苗木是葡萄产业健康发展的基础。介绍了阳光玫瑰葡萄的组织培养与工厂化育苗技术体系，包括外植体选择、消毒，初代培养、继代培养、茎尖脱毒、病毒检测，炼苗和穴盘苗管理等。...
南果梨系列品种特性与关键栽培技术 摘要：南果梨属秋子梨，鞍山市国家级地理标志产品，外观色泽鲜艳，果皮薄，果肉白色，柄粗短，口味酸甜适口，风味芳香，口感极佳；南果梨系列品种繁育主要通过芽变选种和杂交育种，近几十年已选育多种优质南果梨品种。介绍了南果梨芽变出现的变异和杂交选育的...
低纬度高原地区甜樱桃裂果的原因及对策 摘要：分析了云南等低纬高原地区甜樱桃裂果的主要原因，提出了预防裂果的措施及裂果后的处理方法，以期为该区域甜樱桃产业高质高效发展提供参考。...

妮娜皇后葡萄在陕西关中的高质量栽培技术 陕西关中地区位于陕西省中部，平均海拔在322～600m ，地势平坦，年平均温度介于 2～3.6∘C 年降水量约为 500～700mm ，无霜期为 200～230d ，年日照时数可达到 2200～2500h[] ，优越的自然条件和气候条件使葡...
安顺金刺梨生长特性及周年管理技术 金刺梨（RosasterilisD.Shi）属蔷薇科蔷薇属攀缘灌木，别名光枝无子刺梨，1985年被贵州省植物园时圣德先生发现[1，2]。2003年，贵州省安顺市林业科学研究所对其进行了研究鉴定，命名为金刺梨。2015年10月安顺金刺梨获国家...
渭北旱塬青砧苹果晚秋重茬建园技术 近年来，因品种老化、树龄增长和栽植模式落后，渭北旱塬苹果核心区秋季苹果采收后老果园即挖即栽现象较普遍。老果树挖除后，新建果园面临土壤重茬障碍、安全越冬等问题，处理不当会影响栽植成活率、果树生长发育及果品产量和质量。为此，笔者提出渭北旱塬苹果...
北方桃园生态管理探索 笔者从2014年开始实践，经过10年的摸索，发现中国北方果树部分树种如桃、杏、大樱桃、苹果、梨等，不用农药、化肥、除草剂完全可行，而部分树种如枣、山楂等，不用化肥、除草剂容易做到，不用农药却很难做到，需要信心、耐心，恒心，没有三五年的坚持是...