农村百事通

2026年04期

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本刊创刊于1982年，是一份面向全国农村发行的农业科普半月刊，是惟一荣获首届国家期刊奖和全国优秀科技期刊一等奖的农业科普... 展开

类型

月刊

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农业乡村

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科学用药护农安 编者按：农药是农业生产中不可或缺的生产资料，如何合理使用一直是公众关注的焦点。随着农业生产向“低毒化、绿色化”方向转型，如何正确认识农药、科学使用农药，既保障国家粮食安全，又规避药害风险、保障农产品质量，成为广大农民朋友关注的核心问题。为破...

千年贡禽振羽淮畔佳味富民 在淮河以南的丘陵腹地，八公山余脉蜿蜒，淮水碧波滋养，有一种羽色麻黄、体态矫健的家禽，在这片灵秀土地上繁衍生息。它承载着两千年的人文底蕴，从汉代贡鸡的尊贵席位，到如今的国家地理标志产品，它就是淮南麻黄鸡。如今，淮南麻黄鸡养殖已成为全链融合、效...
生猪产业链的提质之旅 走进广西壮族自治区贺州市八步区铺门镇供港蔬菜基地，翠绿的蔬菜沐浴在晨光中，生机勃勃。滋润这些娇嫩作物的，并非寻常清水，而是经过无害化处理的有机粪肥一一这些粪肥通过专用管道精准输送，昔日令人掩鼻的养殖废弃物，如今已成为种植户竞相使用的“生态宝...

快讯 ◯ 民政部、财政部下拨2026年中央财政困难群众救助补助资金1410亿元，加强对地方困难群众基本生活保障资金支持。 ◯ 《中共中央国务院关于锚定农业农村现代化扎实推进乡村全面振兴的意见》发布，指出稳定土地承包关系，全面开展第二轮土地承包到期...
拓宽农民增收渠道，让农民钱袋子鼓起来 日前，《中共中央国务院关于锚定农业农村现代化扎实推进乡村全面振兴的意见》正式发布，这是“十五五”时期首个中央一号文件。国务院新闻办公室举行新闻发布会，对中央一号文件内容进行权威解读。其中，中央财办副主任、中央农办副主任祝卫东就2026年中央...
三部门发文：重点建设6类国家农业现代化示范区 近日，农业农村部、财政部、国家发展改革委联合印发了《国家农业现代化示范区创建工作方案》（以下简称《方案》）。《方案》提出，打造一批农业产业发展高地、加速培育一批农业新质生产力试验田、推动建设一批农业全面绿色转型标杆，为基本实现农业现代化提供...
《农业保险十问十答》发布 近期，农业农村部、财政部和金融监管总局联合发布了《农业保险十问十答》宣传材料（以下简称《问答》)，围绕农民普遍关心的农业保险“要不要买”“保什么”“怎么赔”等问题进行了集中回应。针对“要不要买农业保险”的问题，三部门表示，农业保险坚持自愿...

废旧地膜清洁化出来装备 传统的地膜回收方法效率低、耗能大，而且很难将地膜中的杂质完全分离出去，导致许多回收的地膜无法再次利用，造成资源浪费。因此，开发一种废旧地膜清洁化处理装备就显得尤为重要。为了解决这一问题，农业农村部南京农业机械化研究所绿色耕作与根果类收获机械...
多功能田间管理机器人 当前，我国大田作物田间管理仍高度依赖人工和传统机械，普遍存在劳动成本高、作业精度低、装备适配性差等突出问题。尤其在水肥药管理环节，不同作物行距差异大、田间环境复杂，而传统农机的通用性不足，施肥、施药均匀性难以保障，既造成资源浪费，也易带来生...

优质甘薯新品种赣薯13号 赣薯13号是选育的优质鲜食、淀粉兼用型甘薯新品种，2024年通过了农业农村部非主要农作物品种登记，适宜在广东、广西、福建、江西等南方甘薯主产区夏秋季种植。 1.特征特性。该品种株型半直立，中短蔓，平均分枝数6.5个，平均茎粗0.51厘米。叶...
酒用高粱新品种红梁丰3号 红梁丰3号于2024年通过了农业农村部非主要农作物品种认定委员会认定，适宜在贵州产区种植。该品种属酿造类型，中熟（熟期120天），常规种。株高209厘米左右，叶片数15片。穗散，伞形，长 31～32 厘米，平均穗粒重42.12克，千粒重1...
薄皮甜瓜新品种鲜脆53 鲜脆53于2024年通过了农业农村部非主要农作物品种登记，适宜在浙江省及长江中下游地区春季设施栽培 1.特征特性。该品种为中熟、高品质杂交一代薄皮甜瓜新品种。单瓜重约0.6公斤，瓜圆筒形，瓜形指数约2.26，瓜肉厚约2.12厘米。瓜皮灰绿色...
有棱丝瓜新品种宁棱1号 宁棱1号于2024年通过了福建省非主要农作物品种认定委员会认定该品种属于早熟有棱丝瓜一代杂种。植株生长势强，分枝性强，主、侧蔓均能结瓜，叶片深绿色。春植第1雌花着生于主蔓第9节至第10节，从播种至始收需 64～75 天；秋植第1雌花着生于...

绿茶机采园科学施肥技术 1.养分均衡，配比科学茶树需氮、磷、钾等大量元素及镁、铁、锌等中微量元素，其中，氮元素的供应对绿茶的品质至关重要。机采茶园应遵循“高氮、适磷钾、补中微”的原则，避免单一施肥。绿茶园氮、磷、钾肥施用比例通常为纯氮：五氧化二磷：氧化钾，可...
苹果树整形修剪易出现的问题及对策 在苹果树种植中，合理的树形能改善通风透光条件，促进花芽分化，避免结果部位外移；疏除过密枝、竞争枝可以减少无效养分消耗，增强树势和抗逆性，防止大小年现象的发生，提高优果率。因此，适时对苹果树进行整形修剪十分必要。一、苹果树整形修剪中易出现的...
春播花生轻简高产栽培关键技术 一、选择优良品种春播花生要选用通过国家或省级品种审定、适宜在本地种植、抗逆性强、株型紧凑、结果集中的中早熟高产品种。河南省南召县可选择豫花37号、开农1715、中育花132号等高油酸花生品种。二、种子处理花生剥壳前7天，选择晴天晾晒2...
小粒蔬菜种子丸粒化包衣技术要点 丸粒化包衣技术是一种将形状不规则的种子，通过特定的工艺，包裹上一层“外衣”（通常由惰性填充材料、黏合剂及其他功能性添加剂构成），使其变成大小均匀、表面光滑、接近球形的颗粒。随着全球农业向规模化、机械化、智能化方向发展，以及劳动力成本的不断上...
梨树腐烂病的防治方法 梨树腐烂病是由梨黑腐皮壳真菌侵染引起的病害，主要危害梨树的主干、主枝及侧枝的树皮，具有潜伏侵染特性，待树势衰弱或周围组织坏死时，病菌迅速扩展形成发病高峰，春、秋两季为主要发病期，若防治不及时可导致梨树大面积死亡。现将其防治方法介绍如下：一...
枣树桃小食心虫的防治措施 枣树是陕西省榆林市绥德县的重要经济作物，栽培历史悠久。目前，全县枣林总面积达14.66万亩，年产量约4.5万吨，种植枣树已成为当地众多农户实现增收致富的重要途径。桃小食心虫（俗称“蛀心虫”）是危害枣树果实的主要害虫，其幼虫蛀食枣果，导致果内...
奶牛盲肠扩张的诊断与防治 奶牛盲肠扩张是牛养殖业中的一种散发性肠道疾病，对奶牛健康、生产性能及畜牧业经济效益构成了严重威胁。患病奶牛表现为食欲缺乏、反刍异常、腹痛、脱水、躯体末梢冰凉及排粪异常等症状。若未能及时诊断与治疗，病情可能发展为盲肠扭转，最终导致奶牛淘汰或死...
蛋鸡红螨病的防治措施 蛋鸡红螨病是由寄生在蛋鸡体表的鸡皮刺螨引起的一种寄生虫病，主要在规模化蛋鸡养殖场中发生，对蛋鸡养殖业危害严重。鸡皮刺螨以吸食蛋鸡血液为生，其成虫单次吸血量可达到自身体重的10倍。该螨虫白天通常隐藏在鸡舍的缝隙、水槽及料槽下部等阴暗处，夜间则...

春闺花果香型红茶加工技术 春闺是从黄談自然杂交后代中，采用单株良种法选育的省级茶树良种，属无性系，灌木型，小叶类，晚生种。由春闺叶片制成的花果香型红茶，外形条索紧结，色泽乌黑油润，具甜花香气，汤色橙红明亮，滋味鲜甜醇爽，品质优良。现将其主要加工技术介绍如下：一、加...

二季度洋葱价格可能上涨 当前，我国西南、华中、华东等区域新季洋葱种植已结束，据初步了解，2026年上半年，洋葱种植面积同比有所减少，受移栽期降雨影响，部分种植区域单产存在降低可能据卓创资讯监测，甘肃红洋葱（红元帅）优品价格由2025年12月上旬的1.04元／公斤...
“厄尔尼诺”可能重现，2026年全球糖市或迎拐点 气候预警：2026年“厄尔尼诺”形成概率高达 90% 厄尔尼诺是指赤道太平洋中东部海水异常升温的气候现象。这个看似遥远的海洋温度变化，却可能对全球农业生产格局产生深远影响，尤其是对甘蔗的生产。根据澳大利亚气象局最新发布的气候模型预测，202...
2026年小麦市场行情分析 预计2026年度我国小麦生产面积将稳定在3.5亿亩左右，若气候稳定，则总产量仍有望维持在1.4亿吨水平。进口方面，预计2026年小麦进口量在300万～450万吨低位波动，进口小麦仍以加麦、澳麦为主。消费方面，面粉加工端行业竞争激烈、洗牌...
全国三大药材市场近期行情 全国三大药材市场近期行情...
百品商情 东莞市果菜副食交易市场小果行情北京新发地市场最新肉禽蛋批发行情单位：元/公斤湖北宜昌食用菌市场近期行情单位：元/公斤...

呈坎村：国宝之乡有乾坤 在理学家朱熹的眼里，呈坎村是“江南第一村”；作家毕淑敏曾说，呈坎村是“中国最应该去的地方”；国画大师刘海粟认为，“登黄山，不可不去呈坎”。呈坎村藏在“人间仙境”黄山南麓的徽州区，已有1800年历史，旧称龙溪，三国时期便已成规模。据南宋年间编...
文气氤氲，游人流连的卢屋村 一个古镇，不管大小，都是一座城市的缩影；一方古村，无关兴衰，都是一段历史的积淀。在步履匆匆的当下，若能偷得浮生半日闲，缓步徜徉于这古旧巷陌间，打捞时光的印记，捡拾岁月的余温，总归是一件舒心又治愈的事。卢屋村之行便是如此卢屋村隶属江西省赣州...

民俗瑰宝 在大江南北的青山绿水间，总有不少古村落蕴藏着珍贵的民俗文化艺术瑰宝，坐落于的嶂山村便是一处这样的所在。该村的省级非物质文化遗产马灯阵舞，具有造型生动、人马合一、装饰物突出、摆字内涵丰富、阵形变换迅速、极具观赏价值等特点，是镇江文旅业一张亮丽...
扬州早茶：中华早茶文化的正统底色 一说到早茶，人们大多数先想到的是广东早茶。其实，江苏扬州人刻在骨子里的“早上皮包水”，才是中华早茶文化里“正统”的烟火底色。相传，扬州早茶于清朝康乾时期已发展至鼎盛，那时的商贾富家，早上会商行业自律事宜，为了饱腹，便有了喝早茶的传统，而且...

为了高山上的眼睛 放下粉笔时，山风穿过木格窗。窗外，的云雾正从山谷升起。黑板上，牛顿第二定律旁画着一颗星星的轨迹。 ‘林老师”，阿英举手，傈僳族女孩的眼晴很亮，“我们山里的苹果，也会像牛顿的苹果一样掉下来吗？” 顿时间，孩子们都笑起来。也笑了：“物理定律在任...
靠“智慧”抢秋是真智慧 老天爷的脾气真是怪，整个夏天居然没形成一次有效缓解旱情的降雨，眼看要收秋了，却下起了连阴雨王大年愁眉苦脸地倚在门框边眼底一片阴霾今年夏天干旱，西山水库旁的一块花生地眼看就要绝收，所幸承包水库的退伍兵孙小兵主动放水浇灌了一次，才保住了地里...

畜禽粪便管理温室气体减排技术 畜禽粪便含有大量有机质和氮素，是农业生产中重要的温室气体排放源之一，其从排泄、收集储存、处理到农田利用的全过程，均会排放甲烷、氧化亚氮等温室气体。因此，加强畜禽粪便的低碳化管理，对农业农村领域减排固碳具有重要的现实意义。一、技术要点 1....
减少稻田甲烷排放的主要措施 稻田是大气甲烷的主要排放源之一，减少稻田甲烷排放对实现农业“碳达峰”“碳中和”具有重要意义。稻田甲烷排放包括甲烷的产生、氧化和传输三个过程，这三个过程主要受水稻品种、土壤特性、气候条件及栽培管理等因素影响。稻田中的甲烷，主要由土壤中的产甲烷...

垂钓莫忘安全甩竿须避危险 春暖花开，夏水丰盈，秋高气爽，冬阳和煦一一年四季，总有人手执钓竿，静坐水边，享受那份与自然独处的宁静。钓鱼，作为一项广受欢迎的休闲活动，在农村尤其普及。然而，看似平静的水面之下，却潜藏着诸多安全隐患。近年来，因钓鱼引发的触电、溺水、滑坠、中...

索赔要有据，捏造事实恶意索赔难圆梦 近年来，以牟利为目的，向生产经营者索赔的职业索赔问题日渐凸显，一些职业索赔人滥用投诉、举报、诉讼等维权途径，利用“退一赔十”“退一赔三”等法律规定，达到高额索赔的目的，甚至为了获取非法利益，恶意制造违法生产经营的假象，实施敲诈勒索、诈骗等违...

买冻干水果是交 “智商税”吗 冻干水果香甜脆口，不需冷藏，又便于携带，因此吸引了不少消费者。但不少人认为冻干水果的营养价值所剩无几，尤其是维生素都已经损失掉了。那么，事实是这样吗？买价格并不便宜的冻干水果是交“智商税”吗？下面我们就来聊一聊。一、什么是冻干水果冻干水...
老年人如何改善睡眠 随着年龄的增长，老年人常常面临睡眠问题。其中，失眠问题尤为突出，失眠不仅会影响老年人的日常生活，还可能对他们的健康产生多方面的影响失眠对老年人的影响 1.认知功能衰退。当老年人长期面临失眠时，他们的认知功能会加速衰退，记忆力会减退，注意力...