非遗技艺传承和文化发展的可持续发展路径

——以三明嵩溪豆腐皮制作技艺为例

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【中图分类号】TS214 【文献标识码】A 【文章编号】1007—4198(2025)22—040—03

近些年来,非物质文化遗产技艺在传承与市场化方面面临诸多挑战,如何在保护优秀传统文化的同时实现经济价值,已成为学术界和产业界关注的重点[1。非物质文化遗产不仅承载着丰富的历史文化信息,也是地域文化认同的重要标志,但随着现代社会的发展,仅靠单纯的保护与传承已难以满足持续发展的需求。(剩余4688字)

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