东港竹蛏鲜

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在辽宁省丹东市东港市居民的日常生活里,饭桌上总少不了竹蛏(俗称“蛏子”)这道美食。竹蛏俗称小儿仙,模样好似一截鲜嫩的竹节,生长在滩涂之中,春季投苗,秋冬时节进行捕捞。每到秋冬,滨海路两侧到处都是捕竹蛏的热闹场景。刚出水的竹蛏带着湿润的泥土,那鲜美的气息顺着海风飘散开来,光是闻一闻就让人垂涎欲滴——这可是辽东湾赐予东港人的专属美味。(剩余1307字)

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