春来蒿子米糍香

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我们这儿常说的蒿子，学名叫蒿草。蒿草是部分蒿属植物的统称，有很多种类。蒿草可食用，常用于做配料。冬去春来，万物复苏，生长于山丘低岗、田间野地的蒿子发芽了，长出嫩绿的叶片。这时是我们湖湘一带做蒿子米糍的好时节。蒿子米糍是以加入一种绿色野菜（蒿子新叶）为特色的，主要用糯米制作的地方特色糕点。我的母亲几乎年年都给我们做。（剩余1132字）

试读结束

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