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花椒，这味中餐里不可或缺的灵魂香料，以霸道的麻香征服了无数味蕾。在我的家乡鄂西南地区，人们并未止步于果实，而是发掘了花椒树上的另一道独特风物——花椒叶，并用智慧将这平凡的叶片化身为一道酥香迷人的美食：油炸花椒叶。
制作任何美味，准备食材都是第一道工序，油炸花椒叶对此尤为讲究。作为核心原料的花椒叶，绝非信手拈来。（剩余1207字）
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香酥花椒叶，味蕾上的故乡年轮
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