1株产纤维素酶细菌的内切-β-葡聚糖苷酶的分离纯化及其酶学性质

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摘要：为对1种细菌来源的内切-β-葡聚糖苷酶进行分离纯化和酶学性质研究，利用盐析沉淀、凝胶层析、疏水层析和弱阳离子交换色谱等对细菌菌株DM-4所产内切-β-葡聚糖苷酶进行了分离纯化，利用SDS-PAGE电泳对其纯度和分子量进行检测，考察温度和pH值对酶活力的影响，最后计算酶的反应动力学常数。结果显示，经分离纯化，获得2个酶活组分CMC酶Ⅰ和酶Ⅱ，其纯化倍数分别为45.94倍和32.27倍，回收率分别为14.66%和8.33%。（剩余12737字）

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