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不知道从什么时候开始,奶茶的原料,变得越来越复杂了。
20多年前,一杯奶茶里面只有奶精、茶粉和糖,最多再加入珍珠和椰果。后来,一些连锁品牌开始用上了茶末、鲜奶,现场手摇。菜单上,也多了布丁、仙草、红豆等。奶茶,变得更加丰富了一些。再后来,大约是从2015年开始,“新中式茶饮”的时代到来,很多品牌开始用上了高品质的原叶茶、新鲜牛奶、当季水果。(剩余2335字)
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奶茶为什么越来越像八宝粥
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