每天吃杂粮糊 为何血糖反飙升

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72岁的退休教师李阿姨,半年前被诊断为“糖尿病前期”,空腹血糖6.8毫摩/升。孝顺的女儿听说“杂粮养生”,特意买了五谷杂粮粉并嘱咐她:“每天早晚冲泡,代替白米饭,可降血糖。”

李阿姨严格执行,每天两碗杂粮糊,几乎不吃白米白面。3个月后复查,她信心满满,检查结果却让她大吃一惊:空腹血糖升至8.2毫摩/升,糖化血红蛋白也明显升高,正式迈入“2型糖尿病”行列。(剩余1224字)

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