高校食品浪费工作现状及治理对策研究

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粮食安全是国家安全体系的重要基石。2024年，全球饥饿人口规模在6.38亿人至7.2亿人之间，约每12人中有1人处于饥饿状态， 28% 的人口面临中度或重度粮食不安全状况。2025年中央一号文件提出“健全粮食和食物节约长效机制。扎实推进粮食节约和反食品浪费行动，建立健全激励约束机制”的号召。2024年高校在校学生的数量达4300万人（全日制），其食品浪费治理已成为落实国家粮食安全战略的重要场景。（剩余4708字）

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