一款辣海参能下三碗饭

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本期夏岩大厨带来酸辣海参、香麻馋嘴口水鸡两款招牌热菜。甄选新鲜鸡腿、Q弹海参，融汇川湘两地调味精髓，精准把控火候与调味比例，轻松解锁麻辣鲜香的双重味蕾体验。

海参辅以猪肉泥、黄贡椒等炒香，弹牙入味，鲜辣醇厚，层次丰富，尽显湘式地道风味。

夏岩

中国资深烹饪大师，北方十大名厨，中国烹饪艺术家，曾任北京花家怡园出品总监，北京金百万餐饮娱乐有限公司厨务总经理兼研发总监，北京万荣餐饮研发总经理，现任山东巧媳妇食品有限公司研发总监。（剩余653字）

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