• 江西省甘薯种苗产业发展现状及对策分析
    甘薯种苗调运，导致病毒病感染的案例中，江西省的永丰、安义等甘薯主产区，当地种植户从外省引种买苗带来的甘薯病毒病，导致地块甘薯种植田间发病率达20%，甘薯产量显著降低，给薯农造成了严重的经济损失。
    秦建军 汪 翔 陆建珍 徐雪高
  • 湛江甘薯全产业链标准体系构建研究
    这些标准包括但不限于：甘薯粉条、食用淀粉、甘薯干、甘薯粉丝、甘薯饮品等产品标准，内容上主要规范了产品分类与命名、生产工艺、产品质量与安全等指标；甘薯还可以加工成多种其他制品，如工业用甘薯片、饲料用甘薯干
    刁兴旺 章建设 罗史南
  • 渝东北甘薯产业现状及发展建议
    ，影响甘薯产业发展的最大制约因素为甘薯加工业的相对落后，甘薯深加工产品缺失，产业链条不长，经济效益偏低，影响了甘薯种植积极性。
    曾秀丽 张兴端 李秋卓 史婵 张芳魁 韩丽
  • 基于正交试验法的甘薯馅制备工艺参数优化的研究
    在甘薯泥中加入预先准备好的糖搅拌均匀，将锅烧热，倒入适量的黄油，油热后倒入甘薯泥。用小火慢慢炒制，炒制过程中不断搅拌，防止甘薯泥粘锅。
    田俊 聂文静 项健 阿尔达克
  • 耐连作甘薯品种的筛选及薯块氮、磷、钾营养状况分析
    本研究针对甘薯产业体系中的连作障碍问题，根据正常地和障碍地26个甘薯品种的产量，通过计算相对产量，并基于聚类分析，筛选出了耐连作甘薯品种，包括1个强耐连作甘薯品种，4个中耐连作甘薯品种，17个不耐连作甘薯品种
    许仙菊　姜晓蕊　陈丹艳　田茂尚　冯冰　钟月华　汪吉东　张永春
  • 甘薯渣资源化利用研究进展
    岳瑞雪等以脱脂乳粉和甘薯膳食纤维为原料，对富含甘薯膳食纤维的酸奶发酵工艺进行了研究，获得感官值88.92分的甘薯膳食纤维酸奶[11]。
    张玲 高飞虎 杨世雄 李雪 张雪梅 张欢欢
  • 甘薯的需肥特点及施肥技术
    本文以甘薯的需肥特点为切入点，分析了肥料种类对甘薯生长的影响，总结了甘薯施肥技术，为甘薯的高产高效栽培提供参考。
    潘晓东 苏永涛 张晓申
  • 广西甘薯品种研究现状
    楚文靖[36]利用广西紫甘薯生产发酵型紫甘薯酒，并对紫甘薯发酵酒的生产工艺、抗氧化活性进行研究，拓宽了甘薯深加工产品种类，为广西甘薯深加工提供了新的方向，也促进广西紫甘薯市场的开发利用。
    蔡志鹏 韩松原 王爱勤 肖冬 何龙飞
  • 浅析早熟甘薯品种心香双季生产技术
    第二季甘薯应根据秧蔓长势合理控旺，药剂使用与第一季甘薯相同。4.收获。第二季甘薯于当地连续10 d平均气温降至10℃时开始收获。
    张县丽
  • “双循环”新发展格局下我国甘薯产业链优化路径探析
    对甘薯企业给予政策倾斜，鼓励企业经营甘薯相关业务，提升国内甘薯产业链的发展质量。
    陆晗 陆建珍
  • 重庆市特色甘薯产业发展现状问题及对策浅析
    ，因地制宜逐步建立甘薯脱毒种苗快繁体系，扩大生产规模，提高重庆市甘薯脱毒种薯（苗）的供应能力，提高甘薯种薯（苗）质量。
    胡黎华　黄振霖　赵雨佳　欧建龙
  • 叶用型甘薯优质高产栽培技术
    甘薯块在霜冻前获得，10月初温度升高，温度适中。适当的收集可以降低甘薯块的腐烂率，提高贮藏性。贮存前，最好将病、伤、残甘薯和小甘薯剔除，用形状好、无破损的甘薯块作红薯种薯。
    王亚懂
  • 甘薯种植特点及其在养殖技术中的应用
    甘薯的高营养价值符合人们的健康生活理念，特用型甘薯能够满足人们对健康的追求。特用型甘薯主要包括高营养性特用型甘薯及高抗病害性特用型甘薯。高营养性特用型甘薯营养价值较高，含有丰富的胡萝卜素及花青素等。
  • 鲜食甘薯产业链式农技推广服务新模式的构建
    ，发挥带动和辐射作用，持续推进全市甘薯面积扩张，产品精深加工，品牌塑造有序健康发展，深入打造甘薯全产业链条，为促进全市甘薯产业提档升级发挥了重要作用。
    高燕　邹永洲　谢颂朝　张传义　李书霞　牛文静　刘向东　赵顺红
  • 甘薯机械化移栽分苗取苗技术研究现状及展望
    对于甘薯苗的分苗难现象，主要问题在于甘薯苗自身特性以及甘薯苗收获时的不规范导致，设立相关的标准化育苗剪苗规范，进一步研制移栽用甘薯苗的剪苗机构，可以初步解决由于群体纠缠引起的甘薯苗分苗困难的问题。
    周洵泽 严伟 王云霞 刘宏俊 张文毅
  • 袁起：带领乡亲们在甘薯地里“淘金”
    ，鲜食甘薯市场不断扩展，甘薯已由过去的粗粮转变为营养保健食品。
    陈全忠
  • 不同贮藏温度对甘薯品质的影响
    甘薯长期贮藏时（84 d内），适宜的贮藏温度为12 ℃，可以明显提高甘薯TSS含量，有效抑制薯块发芽和长霉，降低甘薯失重率和腐烂率，保证甘薯的商品性。
    韦强 钱井 满杰
  • 丛枝菌根真菌对甘薯生物量、根系形态及钾素吸收的影响
    在本研究中，接种丛枝菌根真菌（尤其是Ce）显著优化甘薯苗期根系形态，而甘薯苗期总根长、根表面积和根体积与甘薯全株磷积累量显著正相关，但是接种丛枝菌根真菌并不影响甘薯苗期各个器官磷积累，表明接种丛枝菌根真菌优化的根系形态并没有进一步促进甘薯苗期磷的吸收和积累
    周晓月　袁洁　石琨　汪吉东　朱国鹏　周其良　丁爱芳
  • 不同甘薯品种贮藏效果的比较
    这主要是因为不同甘薯品种干物质以及碳水化合物的含量存在较大差异，也可能与贮藏环境（温湿度）有关。贮藏中后期甘薯失重不断加快，不同品种甘薯失重率存在一定差异。
    韦强 钱井 满杰
  • 15个甘薯品种主要农艺性状和光合性状的综合评价
    采用DTOPSIS法对15个甘薯主要性状进行综合评价，结果显示，前2名与甘薯产量前2名品种一致，排序互换，第3～8名与甘薯产量排名一致。
    张晓申 左红娟 曹辉 王峰
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