悦游 Condé Nast Traveler (2021年05期) 电子版

目录

旅行寄语丨旅途漫长，自在而行

旅途中所有的出發和抵达，其实都是为了发现不一样的自己。我尤其相信，对于那些藏在手机相册里的安静影像，当你回头再看时，它们终究是一种温柔的叙述，叙述当时的感触，叙述当时已经暗中留下伏笔的故事。直到有一天，千帆过尽，偶尔把照片当作笔记，一页一页...

放大镜丨放大镜

黄晴晴 大众食局主理人 富春山居开业18年，处处都维护得很好，但是最让人惊艳的还是它的细节，比如酒店内摆放的插花就格外特别。当江南春天花开放时，他们就将自家院中树上开的花，包括桃花、樱花、梨花和迎春花，折下制作成插花作品，循环利用，让人在室...

新鲜事丨胡如珊：旅人与建筑师

对于创作者而言，任何一段经历都值得挖掘。胡如珊擅长从过去获取灵感。她喜欢历史、隐喻和参照物。在水舍之后，她深入思考“ 保护”与“重建”的关系，并陆续完成了几个老建筑改造项目。在她看来，历史改造项目最能体现建筑师的审美，“它让我们尝试用不同的...

新鲜事丨自带高光的夏日之旅

从火辣的内陆到咸湿的海边 初夏的日光令人四肢舒展，山城重庆却是另一种血脉贲张，城市的立体高度、口味的沸腾麻辣、人情的幽默火热，都是共同构成红汤锅底的秘制配方。 久居内陆城市，想要更大程度找寻新鲜感，少不了前往国内最远的海边。有人说，生活在北...

新鲜事丨旅途新归属

陸伟锋 Anthony Lu Booking.com缤客中国区市场支持部总经理 “工作度假”兴起 随着“ 工作”与“ 生活”之间的界限日渐模糊，“工作度假（Workcations）”模式迅速兴起。人们摆脱了办公室的束缚，渴望在新的环境中远程...

新鲜事丨酒店新课题

Carina Chorengel 凱悦酒店集团亚太区商务资深副总裁 拥抱户外 “在过去一年，我们格外关注宾客、同事、客户以及凯悦天地会员的身心灵健康。首先，我们注重‘ 灵活性’，比如让客人即使在享受服务的最后一刻，也能免费取消预订。其次，我...

新鲜事丨慢猎游正当时

当全球旅游业都在重新校准时，非洲旅游开始显现出新趋势——大家开始放缓步调，在一个地方停留更长的时间，而非急于从一个营地赶往另一个营地，从而与当地社区、当地人和野生动物的联结更为紧密。 位处坦桑尼亚塞伦盖蒂草原西部大迁徙路线上的Sabora ...

新鲜事丨食味本无界

HIK9乚厨的Chef Ling（林震谷）与我们分享了一道“跨国界”料理： 羊肚菌（1人份） ① 把猪肉、鲍鱼、关西参、羊肚菌菌帽、新鲜墨鱼切碎，保持颗粒状以及弹性，然后塞入羊肚菌中。 ② 加入波特酒、西拉红酒、鸡汤和鲍汁，小火熬煮收汁。用...

新鲜事丨西关新风情

旧物仓· 一桌广州 老广风味的时代穿梭机 隔着透明的玻璃橱窗，就可以感受到店里满满的老广味道。店内摆满了上世纪怀旧物品，随处可见的地道粤语文创周边，营造出了浓厚的粤语氛围。花砖、广彩旧货等各式具有广州特色的小物件，又把你拽回到小时...

新鲜事丨旅行锦囊

离森林再近一些 当这个春天回到森林里时，怎么能和自然更好地相处？ 穿越森林的新方式 在森林中，除了徒步穿行，还可以通过骑行从不同角度探索。在比利时林堡省的皮恩文自然保护区，“Cycling through theTrees”这座距离地面10...

酒店·美食·见识丨东南亚三城记：会讲故事的遗产酒店

19世紀的奇幻旅程 这栋看似摇摇欲坠的19世纪建筑，位于泰国曼谷令人眼花缭乱的唐人街边缘，只有门上的一个小标牌表明，它不再是曾经那个由旧银行改造而成的破旧按摩院。过去，这一带是做香料贸易的地方，现在汇聚着一大批年轻创意人士开设的店铺，这里已...

酒店·美食·见识丨改造菜市场的年轻力量

全新的想象空间 菜市场改造是从江浙沪地区开始的，改造后的苏州双塔市集、上海乌中市集都成为了“网红”。如今，负责菜市场运营的公司人员多为“90后”和“95后”，他们来自不同的行业，但都是第一次尝试做菜市场建设、运营和品牌。投身于这个行业的年轻...

遇见你丨旅行者的姿态

选择等待，然后重塑 在将满20岁的时候，我加入了一次团队远行，和同伴们花18个月的时间穿越土耳其和伊朗，试图寻找古老的波斯帝国文明。正是这段经历开启了我一生的行走，在路上的时候，我希望可以重新找到第一次旅行时的新奇和刺激。 现在，我在意大利...

旅·型丨大兴安岭的云和倪妮的“冬牧场”

01白雪与树林相安无事 雪花睡在树梢，云朵飘向更远的远方，时间打响一个节拍，让城市和森林重叠。 去往根河的路上山林寂寥，沿途除了零星的房屋外，就是被雪大片大片笼罩的森林。它们有时混乱无序地重叠，有时整齐对称地一片挨着一片。若是没有云彩的变幻...

旅·型丨溯源新玩味，到你的故乡好吗?

旅行箱内的法国情调 从19世纪初起，火车与轮船的普及让欧洲的王公贵族爱上了长途旅行，美观坚固的箱包随之成为富人阶级的身份象征。法国对于手工艺和时装美的追求也让箱包成为法国手工艺的一大标志。直至今日，法国众多一线的奢侈品牌依然坚持将这种箱包制...

旅·型丨表盘里的瑞士匠心

得益于钟表的出现，时间被精细划分，开始更精确地为人所掌控。钟表的制作工艺从意大利起源，而后几经辗转，由法国工匠将这门技术传到了瑞士。彼时，日内瓦正在实行珠宝佩戴的禁令，首饰工匠便另谋生路，转而制作钟表。不得不佩服这些能工巧匠，即便漫长的冬季...

旅·型丨车轮上的德国智慧

Q1有哪些来自德国的、具有代表性的新款车型推荐？ 全新梅赛德斯奔驰S级轿车 作为汽车发明者的旗舰车型，全新S级轿车是近一年颇受业界关注的换代车型。这一款立足未来的豪华轿车，设计上具有一定的前瞻性，透过它，我们能预见未来汽车美学的标准。不同于...

旅·型丨威士忌里的英式风情

劳伦斯· 布洛克在《图书馆里的贼》中，将威士忌比作一件旧夹克：“假设你拥有一件斜纹软尼夹克。这是一件精美的旧夹克，用高地绵羊浓密柔软的羊毛织成。你买这件夹克有好几年了，即使是新买的，它也会显得陈旧。口袋因为经年承担你放进去的物件而...

旅·型丨茶叶里的中国境界

数千年前，中国茶被带到世界其他各地，从此成为人类历史上重要的饮料之一。似乎没有人会抗拒茶的味道，它可淡可浓，可以与其他食材和平共处。即使脱离了古人阳春白雪的饮茶仪式，茶仍在时间的推移中不断发展出新的内涵。如今，全球每天都要喝掉20多亿杯茶，...

旅·型丨野趣

生機勃发的大地，透射着大自然的野生魅力，自然中一切精巧的细节以含蓄有力的方式散发耐人寻味的律动。漫步野外，我们与自然的故事依旧在延续。...

旅·型丨夏日美白新思路

SISLEY 焕白多效日间防护乳 旅途中，紫外线、汽车尾气、灰尘、雾霾、长期飞行机舱压力等让肌肤压力倍增。日间防护乳集舒缓抗炎、保湿、抗氧化和美白防晒于一体，通过植物精粹自然生长能量，为肌肤构建防护屏障。坚持使用将减缓色斑生成，肌肤更加年轻...

旅·型丨檀健次：在厦门集美，去追一束光

走在厦门集美区的街道上，空气里飘浮着湿润的温暖，偶尔会飘进耳中几句闽南语，细细软软的，虽然听不懂，却好似微风轻抚身体的每一寸肌肤，让人觉得很是舒服。 集美区宁静而自在，生活在这里的人们，骨子里传承着人文之气。恰如其名——集天下之美。檀健次为...

地产丨城市之外，安享之所

作为第二住所存在，度假房产于诞生之初便携带着休闲与投资的双重基因。如今，人们更注重环保的生活体验，开发商也嗅到了这其中的机遇，从设计到建造等多个环节入手，打造环境友好型房产。城市度假则另辟蹊径，以人们对于都市生活的精神品质追求为导向，充满设...

地产丨幕后探访：你的旅行新常态

“品尝”美食的幕后 为了让我们依然能享受大快朵颐的乐趣，酒店人在餐饮上花费了哪些心思？默默付出了什么？我第一次走到美食的“背后”，从另一个角度“品尝”它们。 Markus Zuck的一天通常从早上7：30开始。作为北京望京凯悦酒店的行政总厨...

世界丨徒步肯尼亚

破曉时分，天空像银版照片一样暗淡。薄雾如同一片无边无际的银色海洋。前一晚，我们在林间的一片空地上扎营。大地上长满了刺槐和东非罗汉松 —— 这种树枝叶浓密，十分壮观，有的高达30米，你很难不注意到它们。但是当第一缕曙光初现时，这些树好像都蒸发...

世界丨无锡每当樱花盛开时

车子开进了一个有些年头的小区里，拐了两个弯之后，我们找到一栋白色房子，门外的小木条上写着“随喜渴仰”，具有很显著的日式风格。店主船出生在四川，在无锡开出这家小店之前，他已经在杭州的咖啡馆里工作了几年。他说话时语速很慢，声音轻轻的。船有一位搭...

世界丨想象之外红壤之间

红砖建筑的奇想 Mile Railway Station，站台上的几个汉字提醒我，云南没有“ 迈尔”，眼前是“ 弥勒”。从昆明出发，高铁一路穿山过隧道，时速为160公里，只需半小时就能抵达。弥勒位于滇东南、红河哈尼族彝族自治州的北端，这里是...

速递丨至深之蓝领潜无惧

帝舵表与世界自由潜水冠军、品牌挚友摩根· 波奇斯（MorganBourc' his）携手开启一项最新壮举：从地中海的温暖水域，到挪威的冰冷峡湾，深入探寻鲸鱼踪影，完成摄制纪录片《深入海洋 探秘自然》（ La Quê...

资讯丨资讯

1.4400万像素极夜自拍旗舰vivo S9正式发布 vivo举办了“照亮我的美”主题新品线上发布会，正式发布了vivo S9系列新品vivo S9及vivoS9e。作为新一代5G轻薄自拍旗舰，vivo S9继续突破与大胆创新，带来九色渐变...

窗外丨大地之下完美隐身

当你站在埃尔奇瓦（Alqueva）湖畔的广袤草坪中，不曾想到，依着缓坡延伸出的天顶，是你和这片大地联结的入口。 从里斯本驾车两个半小时，就来到了西班牙和葡萄牙交界处的蒙萨拉什（Monsaraz），一座由住宅改造的民宿 Casa na Ter...