农产品市场

2022年04期

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《农产品市场周刊》由农业部主管、中国农村杂志社主办，是全国首家发布农产品信息的专业性刊物。它紧密跟踪市场热点、快捷传播产... 展开

类型

半月刊

类别

农业乡村

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龙头企业当发挥联农带农中坚作用 产业振兴是乡村振兴的重中之重。今年中央一号文件聚焦产业促进乡村发展，提出了持续推进农村一二三产业融合发展、大力发展县域富民产业等多项重点工作的具体举措。龙头企业一头连着农民、一头连着市场。强化龙头带动作用，促进产业提档升级的同时，也必然带...

早春 早春时节，各地农民纷纷开展春耕备耕各项工作，为新一年的农业生产打好基础。...
“无人农场”科技春耕 近日，位于安徽省亳州市谯城区赵桥乡的“无人农场”迎来建成后的第一个春耕生产季。今年，在这里给小麦施肥、除草的不是农民，而是水肥一体化自动灌溉系统和无人机。在农场办公区，技术人员通过“农场大脑”的电子大屏远程监控麦田情况，还可以实时了解田间土...
花海泛波春意浓 近日，云南昆明捞鱼河湿地公园内23个品种约100万株郁金香进入盛花期，吸引不少市民游客前来赏花。...
“小小鸟”闯出大市场 辽宁省辽阳市辽阳县黄泥洼镇大力发展禽类养殖产业，助推乡村振兴。镇内鹌鹑养殖合作社线上线下开展鹌鹑养殖技术培训，输出优良养殖品种和饲养管理方法，提高当地农户收益。合作社生产的鹌鹑蛋销往辽宁、吉林、河北等地。...

联农带农新秀 一个龙头企业带活一个群体。习近平总书记强调，要加快发展乡村产业，顺应产业发展规律，立足当地特色资源，推动乡村产业发展壮大，优化产业布局，完善利益联结机制，让农民更多分享产业增值收益。近年来，各级各部门坚持将联农带农机制建设作为培育龙头企业...
强龙引领多方驱动产业提质农民增收 海通蔬菜产业化联合体是由农业产业化国家重点龙头企业海通食品集团有限公司牵头发起，宁波海通时代农业有限公司、慈溪市观海卫绿辉蔬菜专业合作社、慈溪市长河沧北蔬菜种植场等12家新型农业经营主体加盟的省级产业化联合体。该联合体已拥有绿色食品认证7个...
人人股份制探索合作养猪新模式 武汉金龙畜禽有限责任公司成立于2003年，是农业产业化国家重点龙头企业，下辖20个规模化养殖基地，基础母猪存栏8万头，年产能200万头。2020年，公司总资产11.6亿元，固定资产4.2亿元，销售收入10亿元。自成立以来，公司秉承为农业增效...
创新金融服务助推现代农业发展 吉林德翔农业产业化联合体成立于2019年8月，由农业产业化国家重点龙头企业吉林德翔牧业有限公司牵头，联合吉林德翔食品有限公司等企业与14个合作社和9个家庭农场共26家经营主体共同成立，于2020年4月被认定为省级示范农业产业化联合体。联合体...
民企带村有作为乡村振兴勇担当 福建圣农控股集团有限公司（以下简称“圣农集团”）经过十几年的积累，探索出“龙头企业+村组集体+村办企业+特色小镇”的民企代村、产业致富发展模式，为村集体兴办特色企业、建设特色小镇，依靠产品加工、物流运输、三产服务等，在壮大村集体经济同时，带...
打造“三环融合”模式助力实现乡村振兴 长春国信现代农业科技发展股份有限公司成立于2010年，拥有水稻、蔬菜、果木、食用菌四个产业示范基地，创业孵化、平台服务、品牌营销三个中心，益虫、果蔬两个研究所，吉林省国信职业培训学校和双阳乡村振兴学院两个学校。公司以互联网、物联网为支撑，...

广南八宝米：“米中之花” 本期中国重要农业文化遗产云南广南八宝稻作生态系统是以八宝贡米栽培为特色的复合生态农业系统。遗产地位于云南省文山壮族苗族自治州广南县的八宝、莲城、旧莫等15个乡镇，总种植面积15万亩，核心区在八宝镇。云南剑川县、元谋县等多处曾发现约公元前1...

抓好抓实资源普查打赢种业振兴硬仗 资源普查和保护是种业振兴的首要行动、首要任务，是我们这代人的责任和担当。过去一年，各级种业管理部门、普查机构、技术推广单位和有关专家，心系国之大者，全面落实农业农村部的安排要求，克服新冠肺炎疫情、自然灾害等不利因素影响，开展“拉网式”大普查...
科学规范开展增殖放流活动切实提高增殖放流工作成效 近日，农业农村部印发了《关于做好“十四五”水生生物增殖放流工作的指导意见》（以下简称《指导意见》），围绕《指导意见》的出台目的、总体要求、区域布局、目标任务等问题，记者采访了农业农村部渔业渔政管理局局长刘新中。记者：请介绍《指导意见》出台...

“甘味”农特卖全国 东乡贡羊、兰州百合、静宁苹果……地处我国西北的甘肃，因独特的地理环境和鲜明的气候，培植出众多独具特色的优质产品。近年来，搭乘东西协作快车，“甘味”农特产品出“甘”入“东”，走上了津、鲁、闽等地消费者的餐桌。枸杞、党参、民勤羊肉、河西走廊有...
湖南宁乡：花猪品牌促振兴 “宁乡花猪味道鲜美、口感细嫩，每到过年前夕，流沙河的杀猪师傅都是到处跑，忙着帮养猪户宰杀年猪。”见到湖南省宁乡市石柱土花猪养殖专业合作社负责人何长才时，他正忙着对接帮手准备下午和第二天杀年猪的工作。当了近20年村支书的何长才退休后仍然闲不...

农业农村部发布2021年农产品质量安全监管执法典型案例 2021年，各级农业农村部门坚决贯彻落实习近平总书记“四个最严”重要指示和关于农兽药残留超标问题的重要批示精神，全面落实中央巡视整改要求，深入推进食用农产品“治违禁控药残促提升”三年行动，聚焦重点品种禁限用药物违法使用和常规农兽药残留超...
农业农村部公布2018—2021年度兽药执法10大典型案件 2018—2021年，各级农业农村部门认真履行兽药监管执法职责，严格落实《兽药管理条例》《兽药严重违法行为从重处罚情形》（农业农村部公告第97号）等规定，严厉打击制售假劣兽药违法犯罪行为，切实保障了畜禽产品质量安全，有力维护了养殖者合法权益...

发挥再保险作用服务乡村全面振兴 习近平总书记指出：“民族要复兴，乡村必振兴。”面对世纪疫情冲击和更趋复杂严峻、不确定的外部环境，全面推进乡村振兴必须坚持稳字当头、稳中求进，稳住农业基本盘。大力发展农业再保险，紧紧围绕完善农业大灾风险分散机制加快补短板、强弱项，对于实现农业...
山东农担高效精准推进直通车 2021年5月20日，山东省济南市首笔“信贷直通车”业务在商河落地，实现了当天受理、当天审批、当天放款。商河县沙河镇养羊大户张立学在经营过程中遇到资金难题，正不知如何办理的时候，从当地农担办事处了解到“信贷直通车”活动，便扫码提交了融资需求...

“电商玫瑰”牛庆花 “我的根在农村，只有让果农收入多了，才能吸引更多的年轻人留在农村，年轻人多了，农村才有希望，才能真正实现乡村振兴。”随着直播带货越来越红火，靠着手机这个“新农具”，牛庆花又走进直播间，直播带货成了她的新农活。每天摸黑早起直播2小时冬天的...
胡晓全：“归雁”领航 几经闯荡返乡实现创业梦每天清晨，一喂完牛，胡晓全就在生态农庄里忙碌起来：打理花草、张罗饭菜、检查设施…… 在龙潭乡金鼓村，说起胡晓全，当地村民无不竖起大拇指。从18岁起，他就外出打工，因吃苦耐劳深受老板赏识，到23岁时，便当上了建材公司的...

生鲜农产品电子商务供应链管理规范研究 随着消费者对生鲜农产品电子商务的需求高涨，生鲜农产品电子商务迎来了迅速发展的黄金时期，对供应链管理的需求也急剧提升。供应链管理对生鲜农产品电子商务的发展质量起了决定性作用，供应链管理的规范化程度直接影响了整条供应链的运作效率和整条供应链的核...

虎年年货新在哪？ “网上送年礼，线上买年味”已成为新年俗。今年的年货有哪些新特色？一起从电商平台大数据里找答案吧。异地订单量大增，跨省买年货成趋势受疫情等因素影响，不少人依然选择“就地过年”。天南地北的好货跨省流动，抚慰亲情。京东大数据显示，年货节第一...
完善农产品电商产业，促进数字乡村建设 在新一代信息技术驱动全球经济发展和产业深度变革的时代背景下，党中央及国务院结合数字中国建设与全面推进乡村振兴战略的需要，进行了数字乡村发展的战略部署。实施数字乡村发展战略的关键在于依靠信息技术进步来解放和发展生产力，重点在于发挥数字乡村建设...

韭菜记 “一月葱，二月韭”。韭菜，鲜嫩淡雅，翠绿挺秀，是春情荡漾的食材，一直名列南北皆宜的大众蔬菜榜单。野生韭菜分布区域很广泛，古代地理名著《山海经》中，就有各地众山多韭的说法，《诗经》中也有献羔祭韭的记载。云贵高原、内蒙古和青藏高原，至今可见...

当预制菜加入年夜饭阵营 今年春节期间天南地北的年夜饭图景里，预制菜的身影特别引人注目。过节前夕，佛跳墙、花胶鸡、松鼠鳜鱼、酱香蹄膀等节庆大菜，都以预制菜单品或套餐礼盒形式出现在超市、餐饮门店和电商平台的年货区，包装上还大多配有“鸿运当头”“福虎迎春”“龙腾虎跃”...
速冻食品行业走向何方？ 原本默默无闻的冻品行业，在大环境变动的影响下，屡次成为行业热点。先是疫情初期，三全、安井、海欣等冻品品牌纷纷获得几倍甚至几十倍的营收；又是火锅料、预制菜品行业的爆火；资本的目光也注视着速冻食品行业，据企查查数据显示，仅2021年冻品行业的...

冬吃萝卜好在哪？ 我国自古就有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”的说法，这几天晚餐，家里就炖上了萝卜排骨汤，下班后从寒风瑟瑟中哆嗦着回家，喝一碗实在惬意。不过，为何总有冬天要吃萝卜的说法呢？萝卜到底有什么特别吗？冬天吃萝卜真的有特别的好处？我们就来聊聊冬吃...
选购牛奶，关键注意这四点 制作原理不同各有优点市面上常见的液态奶有哪些？不同的液态奶有何区别？对此，上海市松江区消保委介绍如下：巴氏杀菌乳，即将牛乳经过低温杀菌制成的牛奶，只杀死微生物的营养体，保留有益菌群，充分保持牛奶的营养和鲜度。但是，保存期限短，且需要2...