地菜花煮鸡蛋

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阳春三月,在芳草青青的田野里,总能看到星星点点洁白的小花,煞是好看。你们知道这是什么花吗?这是地菜花。地菜又是什么呢?听妈妈说地菜是一种常见的野菜。

每逢农历三月三,外婆就会去田野采摘一大把地菜花,回家把它们洗净,放入大锅中,加入红枣、生姜、鸡蛋、鸭蛋,最后加入适量的水,熬成汤。熬好的地菜汤有一股特别的清香,喝起来也很爽口。(剩余382字)

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