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深秋黎明之时，鏊子下的火苗早已跳起第一支舞。母亲蹲坐在院角的石磨旁，月光穿过槐树枝丫的缝隙洒下来，在她灰蓝的布衫上绣出细碎的银花。我蜷在窗棂后，看那口祖传的铸铁鏊子像一轮满月枕在柴堆上，金红色的火舌舔着它漆黑的肚皮，渐渐地将长夜熬出香气。
“滋啦——”面糊落到鏊子上的声响惊飞了檐下的麻雀。母亲手腕轻旋，枣木做的推子便带着面浆在鏊子上画起同心圆，仿佛要把整个秋天的晨光都揉进这张薄如蝉翼的煎饼里。（剩余1040字）
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离家才懂，煎饼是人间解药
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