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“苏州人的早晨，是从一碗汤面开始的。”这是老苏州人遵循的惯例。
如果你第一次来苏州，随便走进一家苏式老面店，听到别人点餐的那一刻，肯定会傻眼。红汤、白汤、宽汤、紧汤……这难道是加密的通信方式吗？没错，在苏式面食江湖里，独有一套“点面黑话”。掌握这三招，保证你在苏式面店“横着走”。
第一招，火眼金睛，透过现象看本质。（剩余768字）
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苏州人的“吃面经”
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