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在你眼里,一颗草莓无非是由墨绿色的蒂、红宝石般的果肉和密密麻麻的籽三部分组合而成的。
事实上,草莓是一种极其复杂的水果,从风味而言,它的酸酸甜甜之中包含了至少几百种气味。从这个意义上来说,草莓好像一本畅销小说,几百种气味分别是不同语言的译本,它们共同表达并演绎着草莓的风味,使得草莓一跃成为香味物质最丰富的水果之一。(剩余1547字)
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草莓味的哲学
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